9月11日，市疾控中心举办了临沂市居民总膳食研究培训班，兰山区、沂南县作为项目县组织相关专业技术人员参加培训。

培训班对《山东省居民膳食研究实施方案》进行了详细解读，并重点就样品采集、问卷调查、样品标签、样品保存和运送、现场工作的流程和有关准备工作等总膳食研究和食物消费量调查的工作框架和主要内容进行了培训，为保障后续工作的顺利开展，与会者就调查工作过程中的注意事项及实验室检测指标进行了讨论。

（公共卫生监测科 左亚凡）