为教育引导广大群众养成良好的生活习惯，在全社会倡导科学的生活理念和健康的生活方式，沂水县在全县启动了健康厨房行动。10月26日，县卫生局、县妇联、县科协联合召开全县健康厨房行动启动会议，县卫生局、妇联、科协的有关领导，各乡镇妇联主席、科协主任、卫生院院长，县直各单位妇委会主任150余人参加了会议。
    会议就如何保证健康厨房行动的顺利开展提出了三项重点保障措施：一是加强领导，高度重视，切实增强开展健康厨房行动重要性和必要性的认识，积极行动，密切配合，把开展健康厨房行动当作今后一个时期的一项重点工作切实抓紧、抓好、抓出成效。二要广泛宣传，营造良好的社会舆论氛围。通过大力开展高盐膳食危害、减盐技巧等方面知识的宣传，改变人们传统的吃盐少了没力气的错误观念，做到人人知道低盐膳食对身体有益，并且人人知道如何减少食盐使用的技巧，为健康厨房行动的开展营造良好舆论氛围。三要加强对重点人群行为干预，确保健康厨房行动落实到位，真正让群众吃得安全、吃得健康、吃得营养，切实保障广大人民群众的身体健康。（沂水县疾控中心 赵维芹）