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过量食用车厘子会导致食源性疾病吗?
2024-01-22   审核人:

车厘子吃多之后容易导致上火现象,出现口舌生疮、大便干燥、牙龈肿痛等症状。而且车厘子含有一定量的氰化物质,食用过多会引起铁中毒或者氰化物中毒,从而引发食源性疾病。

不过,适量食用车厘子对人体是有一定好处的。车厘子中丰富的营养成分可以保护视力,提高感光性,而且车厘子中丰富的铁含量可以促进人体血红蛋白的生成,预防贫血。以及可以养颜美容,防止黑色素沉积,预防衰老。同时可以健脾养胃,缓解消化不良的功效。

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