我们为大家准备了富含姜黄素的两个食谱，大家可以根据自己的口味试试看，尝试激活自己的抗病毒基因。

姜黄炒饭

【材料】

新鲜姜黄1-2小块、米饭1碗、鸡蛋1个、胡萝卜半根、豌豆适量、玉米适量、盐和胡椒适量、食用油适量。

【做法】

1、新鲜姜黄洗净，去皮，擦成泥或切碎，胡萝卜洗净切丁。

2、热锅加油，加入姜黄泥炒香。

3、打入鸡蛋炒散，加入胡萝卜丁、豌豆、玉米翻炒。

4、倒入米饭，加入盐和胡椒调味，翻炒均匀即可。

姜黄拿铁

【材料】

浓缩咖啡30毫升，姜黄粉1勺，牛奶200毫升，蜂蜜或枫糖浆适量（可根据个人口味调整），肉桂粉少许（可根据个人口味选择）

【做法】

将牛奶倒入奶锅中，加入姜黄粉，用小火加热并不断搅拌，使姜黄粉充分与牛奶混合，加热至牛奶微微沸腾，离火。注意搅拌时要充分，避免姜黄粉结块。将准备好的咖啡倒入马克杯或其他饮用杯中，然后慢慢倒入煮好的姜黄牛奶，一边倒一边搅拌，使两者充分融合。根据个人口味加入适量的蜂蜜或枫糖浆，搅拌均匀，以调整饮品的甜度。在饮品表面撒上少许肉桂粉作为装饰，增添风味和美观度。