六款美味粥　慢性胃炎乐无忧

慢性胃炎系指不同病因引起的胃黏膜的慢性炎症或萎缩性病变，其实质是胃黏膜上皮遭受反复损害后，由于部膜特异的再生能力，以致黏膜发生改建，且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩，甚至消失。

慢性胃炎通常可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程迁延，大多无明显症状和体征，一般仅见饭后饱胀、泛酸、嗳气、无规律性腹痛等消化不良症状。常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引发或加重。故生活调理对慢性胃炎患者来说至关重要，中医师向大家推荐了几款简单易做的养生粥，供患者选用。

　　1.良姜粥

　　高良姜(又称洋姜)15g研末，粳米100g，高良姜加水2000ml煎至1500ml，去渣下米煮粥。

　　2.吴茱萸粥

　　吴茱萸肉3g，葱白一段(长约10cm)，粳米50g，先将米煮成粥，临熟时加入吴茱萸和葱白。

　　3.姜枣饮

　　生姜3片，法半夏6g，红枣2个，煎水饮用即可。

　　以上适用于脾胃虚寒型的慢性胃炎，症见疲倦乏力、上腹隐痛、食后饱胀、嗳气、大便溏薄及舌质淡胖者。

　　4.八宝粥

　　芡实、山药、茯苓、莲子、白扁豆、党参、白术、大米适量，煮粥即可。

　　5.山药粥

　　山药100g切碎，粳米100g，文火煮粥，一日分服。适用于阴液不足的慢性胃炎。

　　6.红枣枸杞粥

　　红枣、枸杞、粳米适量，煮粥每日服用一次。症见胃脘隐隐作痛、疲倦乏力、手足心热、口干舌红、少苔或无苔者。