活鱼保鲜小窍门-临沂市疾病预防控制中心

当前位置: 首页 >> 业务风采 >> 食品与营养 >> 正文

活鱼保鲜小窍门

2008-01-25 审核人：

活鱼保鲜小窍门

怎样使鱼能较长时间存活？一是可往鱼嘴里灌少许白酒，然后放进水盆里，把盆放进阴凉黑暗的地方，但要使鱼透气；二是要用隔日的自来水存放，且每日换一次，鱼能存活1个月左右。三是将新钓的鱼或新买的鱼立刻将湿纸膜将鱼眼睛贴上，这样短时间离开水的鱼，再放入水中，仍然能够存活。四是把鱼放在用水浸湿的稻草中，可多活10小时左右。

,,,,

【关闭窗口】