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立夏老年人如何养生
2014-05-05   审核人:

   “梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱,日常睡起无情思,闲看儿童捉柳花。”南宋诗人杨万里晚年在立夏有此情趣之作,没有道理,没有激情,一首音韵和谐意思俗浅的诗文,读来读去,读到心坎里。
  立夏时节斗指东南,太阳黄经为45度。时值公历5月5日前后,“夏”原意为“大”的意思。万物至此皆已长大,故名立夏。习惯上,人们将立夏作为夏季的开始。今年5月5日正立夏,该节气过后,老年人应该如何迎夏呢?
  1.少吃茶叶蛋 少喝浓茶
  相传民间有句俗话:“立夏吃只蛋,力气大一万;立夏不吃蛋,上坎跌下坎。”因为蛋形如心,人们认为立夏吃蛋能使心气精神不受亏损。
    医生建议,老年人最好少吃茶叶蛋。茶叶蛋在被长时间煮过之后,不太容易消化。茶叶中除了生物碱外,还有酸性物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋,有可能引发胰腺炎、胆囊炎等疾病。老年人在立夏时若想吃蛋,最好是吃蛋汤之类的。
  立夏过后,很多老人喜欢早起空腹喝杯浓茶,用来提神通便。但医生提醒有空腹喝浓茶习惯的老人,这样不仅起不到提神通便的作用,而且对身体也不好。清晨胃内残留物基本排空,空腹饮浓茶,易引起胃肠不适,食欲减退,甚至造成胃黏膜的损坏,引起慢性胃炎,危害神经系统。
  对于一些有便秘的老年人,尤其不宜在早晨起来就空腹饮茶,特别是浓茶,这样会加重肠胃负担,加重便秘,最好是起床后喝温水、牛奶或豆浆等。而有腹泻情况的老年人,则可以在早饭后适当喝点茶。
  2.老人慎饮苦寒凉茶
  立夏过后,天气会骤然升温,不少人习惯来杯凉茶清热解毒、消暑防病。那么,凉茶真可当饮料一样喝?医生建议,凉茶原则上与“药食同源”,凉茶行业标准规定,所取材料必须既可入药又可当作食物,如此才安全稳妥。
  在清代,广州西关十三行就已经成为药材的集散地,由于取材容易,最早在道光年间出现了二十四味、黄振龙等凉茶铺,催生了独特的“凉茶文化”。使多种多样的生草药凉茶成为大众化保健方法。
  凉茶中所用的药材多具有清热益气、滋阴潜阳的功效。这些中药材大多可以药食两用。不过,即使是可以当作食品来用的药材,也同样具有中药的四气五味。比如经常被大家使用的金银花、玫瑰花、苦丁茶、菊花、麦冬、竹叶等药材,性味大多是辛甘寒凉,如果大量喝,在清解暑热、滋阴潜阳的同时,也会使老人脏腑的阳气发散、受损,脾胃等器官会由于阴液的滞腻而功能失调。
  苦味凉茶易伤脾胃,不能长期喝。每天喝苦味凉茶,一个星期后就会出现腹胀、胃口差、大便稀溏、疲倦乏力等症状。老年人不宜在立夏后常喝凉茶:由于阳气渐弱,器官功能衰退,会因为凉茶刺激而出现消化系统病变,加重胃肠的负担。

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