夏天一到心情烦躁,出门五分钟出汗一小时。这时能吃上一根碎冰冰,或者喝上一瓶冰镇可乐,简直 feel 倍儿爽!但你可能不知道,雪糕中主要成分是水、糖分和牛奶,营养成分低,无法满足人体所需的营养。
适时
饭前和饭后都不是吃冷饮的好时机。饭前吃冷饮会影响食欲,导致营养缺乏。冷饮中含有牛奶等营养成分,但是,其含量远远低于正常饮食。饭后立即吃冷饮,会使胃酸分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖。
适量
大量冷饮进入体内,可引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降和影响人体对食物的消化。冷饮的摄入量,一次以150ml左右为宜。
适速
夏日炎炎,一口气灌下一听冰冻可乐,咬掉几根棒冰是消暑的好享受。但这些行为对身体的危害,却无法用这一次的清爽弥补。喝冷饮也要同喝热汤一样,细细品味,慢慢饮下。
冷饮对这些人危害更大!
龋齿、牙质过敏者
这类病人吃冷饮会诱发牙痛。
老人和幼儿
这类人群由于体质较弱,在短时间吃大量冷饮,可能出现冷热不均,导致胃肠功能失调等症状。
糖尿病患者
冷饮一般含有较多糖份,病人食之可使血糖升高,导致病情加重。
肥胖患者
冷饮中含糖多,会增加肝糖元,转化成脂肪,使身体更加肥胖,容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。
肾病患者
不宜吃含有香精、色素香料等成分的冷饮,这些成分会加重肾小球过滤排毒的负担,使浮肿症状更加严重。
高血压、冠心病和动脉硬化患者
大量食用冷饮,会突然刺激胃肠道,使血管收缩,升高,加重病情,容易诱发脑溢血。
十二指肠溃疡、慢性胃炎、结肠炎、胆囊炎、消化不良患者
这些病人的消化系统功能较差,吃冷饮后容易刺激胃肠黏膜,加重病情。
咽喉炎、支气管炎、支气管哮喘、关节炎患者
这些病人吃冷饮可使咽喉部炎症加重或诱发咳嗽,或引起旧病复发。
夏季最佳的防暑降温饮品
常温白开水
白开水是最符合人体需要的饮用水,具有很多优点:自来水煮沸后,既洁净、无细菌,又能使过高硬度的水质得到改善。水含有钠、钾、钙、镁、铁、锌等人体所需的矿物质。绝大多数甜饮料当中仅仅含有糖分和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等矿物质,也不含维生素。
热茶
喝热茶可促进血液流向体表,汗孔洞开,汗腺舒张,促进汗液排出,散发热量。有人测定,喝热茶9分钟后可使皮肤温度降低1℃~2℃,降温可维持15分钟以上。茶中的茶多酚、维生素C、酯多糖等成分,具有保护心血管健康,降低胆固醇和血脂的作用,还能保护造血功能,升高白细胞,增强抗病能力。
豆汤
豆类含有夏天所需要的各种养分,特别是豆皮部分,富含解暑物质和抗氧化成分。通常我们只知道绿豆汤特别适合夏天,其实扁豆汤、红豆汤、豌豆汤也是非常不错的。煮汤的时候,记得不要把豆皮去掉,而且要盖着锅盖来煮,减少豆皮中多酚类物质的氧化。