腐烂的食物对人体肯定会产生危害。

腐烂食物是物质变质。一方面它会产生细菌；另一方面会产生刺激性的不良物质，产生毒素；因此，对人体可产生损害。

腐烂变质可能引起的损害有以下两大方面：

第一方面、腐烂的食物产生的细菌进入胃肠道，可以引起急性胃肠炎，或者是感染性腹泻。

第二方面、腐烂的食物所产生的不良物质产生毒素，可以引起体内器官受损，比如可以造成肝功能的损伤，肾功能的损害，长期吃腐烂食物可能引起癌症的病变，因此，大家一定要不能吃腐烂变质的食物。