为进一步提高我市食品安全风险监测水平，5月27日，临沂市疾控中心举办2025年全市食品安全风险监测工作培训班。本次培训采用线上线下同步开展的方式，主会场设在市公共卫生大楼，分会场设在各县区疾控中心。市、县（区）疾控中心和各级医疗机构分管领导及相关科室业务骨相关共250余人参加培训。

市疾控中心副主任孙振晓出席培训并讲话，总结了2024年全市食品安全风险监测和营养健康工作开展情况，充分肯定了各县区取得的成绩，并对2025年重点工作做了部署安排：一是要严守法律法规，始终牢固树立责任意识和底线意识；二是要加强食品安全风险监测队伍建设和能力提升；三是要积极争取领导支持和协调，加强谋划、对标对表，确保年底完成省政府考核任务及省卫健委重点工作。中心专业人员围绕疾控机构食品安全和营养工作细则、食品风险监测技术机构质量评价、2025年全市食品安全风险监测方案等进行解读和培训。会上沂南县疾控中心、费县疾控中心、莒南县人民医院分别进行了经验交流。

本次培训，为各县区进一步增强食源性疾病监测和食品污染及食品有害因素监测能力提供了理论和技术支撑，取得了良好的培训效果。