为科学推进“健康中国2030”减盐目标，2025年11月下旬-12月中旬，山东省疾控中心组织开展全省超市食盐销售状况调查，并选定临沂为两试点市之一。目前，临沂市按照省级调查方案要求，顺利完成定性访谈与现场调查工作，为全省低钠盐推广策略的制定提供了扎实的数据支撑。

本次调查旨在系统了解省内超市、便利店及菜市场等零售终端的食盐，特别是低钠盐的销售现状。工作严格遵循省级方案，覆盖兰山区、河东区等六个县区，采用定性与定量相结合的方法。11月下旬，通过系统随机抽样、网络搜索及现场核查等方法确定超市名单。12月上旬开展定性访谈，邀请了市场监管、卫生健康、销售商、临床专家等多方代表，了解低钠盐相关的知识、态度和行为以及相关政策指南、生产、销售、推广使用等情况。12月上中旬同时进行定量调查，在全市100家符合标准的超市及社区零售点进行实地走访，详细采集了各超市在售所有食盐品牌、包装、价格、供应情况及销量等关键数据。

作为省级试点，临沂市的工作成果将为分析低钠盐市场瓶颈、制定精准推广策略提供重要依据。下一步，市疾控中心将配合省级部门完成数据审核，推动调查成果尽快转化为惠及全省居民的健康减盐政策与行动。